Ketika mendengar kata “kurma,” sebagian besar dari kita pasti langsung terbayang kelezatan manisnya yang khas. Tapi tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis kurma di Arab Saudi yang masing-masing punya karakteristik dan rasa unik? Ya, tak hanya satu atau dua, melainkan puluhan varietas, tetapi kali ini kita akan membahas dan mengenal 10 kurma paling terkenal di Arab Saudi yang wajib Anda coba!
10 Kurma Terkenal di Arab Saudi
-
Ajwa
Kurma Ajwa sering disebut sebagai “Kurma Nabi” karena konon merupakan favorit Rasulullah SAW. Kurma ini berasal dari Madinah dan dikenal dengan rasa manis yang lembut dan tekstur yang kenyal. Warnanya hitam pekat dengan daging buah yang tidak terlalu besar. Satu gigitan Ajwa membawa sensasi manis yang halus dan sedikit rasa smokey, membuatnya sangat spesial di hati para penikmat kurma.
-
Sukkari
Dari nama saja, “Sukkari” sudah terdengar manis. Kurma ini sangat populer di wilayah Qassim. Sukkari memiliki warna kuning keemasan dan tekstur yang renyah saat masih segar, tetapi bisa berubah menjadi lembut saat sudah matang sempurna. Rasanya sangat manis, bahkan seperti karamel. Cocok untuk Anda yang benar-benar pencinta rasa manis!
-
Khalas
Kurma Khalas berasal dari daerah Al-Ahsa dan juga dibudidayakan di kawasan Madinah. Kurma ini menjadi favorit banyak orang karena rasa manisnya yang seimbang dan teksturnya yang empuk. Saat digigit, kurma Khalas memiliki daging buah yang lembut dan rasa madu yang lembut, membuatnya sempurna untuk camilan sehat atau campuran dalam minuman tradisional.
Baca juga : Napak Tilas Sejarah Taman Saqifah Bani Saidah
-
Medjool
Medjool mungkin adalah jenis kurma yang paling dikenal di seluruh dunia, dan Arab Saudi adalah salah satu penghasil terbaiknya. Kurma ini besar, berdaging tebal, dan sangat manis dengan sedikit rasa karamel. Medjool sering disebut sebagai “Raja Kurma” karena ukurannya yang besar dan kelembutannya yang membuatnya cocok untuk hidangan pencuci mulut, salad, atau dikonsumsi langsung sebagai camilan mewah.
-
Anbara
Anbara adalah salah satu kurma terbesar yang berasal dari Madinah. Ukurannya yang besar dengan biji yang kecil membuatnya sangat menarik. Rasanya tidak terlalu manis, sehingga cocok bagi Anda yang menginginkan kurma dengan rasa yang lebih seimbang. Teksturnya empuk dan sedikit berserat, menjadikannya pilihan favorit untuk hadiah atau oleh-oleh dari Tanah Suci.
-
Safawi
Jika Anda mencari kurma yang cocok untuk stok jangka panjang, Safawi adalah pilihan yang tepat. Kurma ini juga berasal dari Madinah dan terkenal dengan warnanya yang hitam legam serta teksturnya yang lembut. Rasa manisnya intens, dan banyak orang menyukainya karena sifatnya yang tahan lama tanpa mengubah rasa.
-
Barhi
Kurma Barhi memiliki ciri khas yang unik: dapat dimakan saat masih segar atau kering. Saat segar, Barhi memiliki rasa manis yang lembut dan renyah seperti apel. Namun, ketika dikeringkan, rasanya menjadi lebih pekat dan legit. Warna kuning kecokelatan membuatnya mudah dikenali. Barhi adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin merasakan dua sensasi dalam satu jenis kurma.
-
Mabroom
Kurma Mabroom memiliki tekstur yang kenyal dan lebih berserat dibandingkan kebanyakan kurma lainnya. Rasanya manis dengan sentuhan rasa madu yang lezat. Kurma ini dikenal dengan bentuknya yang panjang dan warnanya yang cenderung cokelat tua. Tidak seperti kurma yang lebih empuk seperti Medjool, Mabroom memberikan pengalaman mengunyah yang lebih kaya dan menyenangkan.
-
Sag’ai
Kurma Sag’ai berasal dari Riyadh dan memiliki penampilan yang unik, yaitu gradasi warna kuning pucat ke cokelat. Teksturnya cenderung lebih kenyal dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Biasanya kurma ini disajikan bersama teh Arab atau dijadikan hidangan penutup. Bagi yang suka kurma dengan rasa manis yang ringan, Sag’ai bisa jadi pilihan favorit.
-
Lulu
Kurma Lulu mungkin kurang dikenal dibandingkan jenis lainnya, tapi tetap memiliki penggemar setia. Kurma ini berbentuk kecil dengan warna cokelat kemerahan. Rasanya cukup manis dengan tekstur yang lembut dan sedikit kering. Lulu sering dipilih untuk camilan sehat atau dicampurkan ke dalam sereal dan yogurt untuk sarapan yang mengenyangkan.
Mengapa Kurma Begitu Istimewa di Arab Saudi?
Kurma bukan sekadar buah bagi masyarakat Arab Saudi; kurma adalah bagian dari identitas dan warisan budaya mereka. Dalam sejarah, kurma dianggap sebagai salah satu makanan pokok yang membantu penduduk gurun bertahan hidup. Kandungan gizinya yang kaya dengan vitamin, mineral, dan serat membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk makanan sehat.
Selain itu, kurma juga memiliki tempat khusus dalam agama Islam. Dalam banyak hadis, kurma disebut sebagai buah yang penuh berkah dan sering digunakan untuk berbuka puasa. Tidak heran jika kurma memiliki nilai spiritual yang tinggi dan selalu hadir dalam perayaan dan momen penting.
Bagaimana Memilih Kurma Terbaik?
Mencari kurma di pasar Arab Saudi bisa menjadi pengalaman yang mengasyikkan sekaligus membingungkan karena banyaknya pilihan. Berikut tips untuk memilih kurma terbaik:
- Perhatikan Warna: Kurma yang berkualitas memiliki warna yang segar dan konsisten, tidak terlalu pucat atau terlalu gelap.
- Tekstur: Pilih kurma yang sesuai dengan preferensi Anda, apakah yang lebih empuk atau kenyal.
- Aroma: Kurma segar memiliki aroma manis yang alami, bukan bau fermentasi.
Mengenal 10 Kurma Paling Terkenal di Arab Saudi-Setelah mengetahui 10 jenis kurma paling terkenal di Arab Saudi, mana yang paling menggoda selera Anda? Setiap jenis kurma memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya istimewa. Jadi, jika Anda berkunjung ke Arab Saudi, pastikan untuk mencoba beberapa di antaranya dan temukan favorit Anda sendiri!
Baca juga : Mengenal Askar di Arab Saudi dan Tugas-tugasnya